Главная » RU, Могилев, Общество

Пинские бабули официально наладили выпуск «Полесской виагры»

23 апреля 2009 Комментариев нет

В кризисное время люди старшего поколения дома варят пиво, колдуют над рецептами от полового бессилия, восстанавливают усадьбы для отдыха иностранцев.

Позвонили мне из деревни Красиево Ивановского района. Пожаловались, что Пинский дорожно-ремонтный строительный участок никак не освободит здешние улицы от непролазной грязи. Отменили в деревню рейсовый автобус. Давно нет здесь ФАПа, почты, аптеки, сберегательной кассы.

– Про нас забыли, заставляют жить в изоляции от цивилизации! – жалуется Ирина Хлебус.

В Красиево сейчас 150 жителей, почти все пенсионеры, преимущественно обосновавшиеся здесь после многолетнего труда на заводах и фабриках в Пинске.

Нечем развеять грустную новость из глубинки. В Пинском райисполкоме сообщили: деревни нет в перспективном плане строительства агрогородков.

Что же посоветовать жителям? Самим шевелиться надо, бабушки!

Подсказываю первый адрес для опыта.

Тоже на Брестчине, в деревеньке Кришиловичи Ганцевичского района местные старушки вызвали интерес даже начальства к своему ремеслу травников. Для их в итоге бывший клуб восстановили. Правда. Под новой вывеской: «Дом социально-культурных услуг”.

– Мы за умеренную плату набиваем сенники. Это мешочки, в которые кладут высушенную крапиву, мелиссу, аир и другие только нам известные травки, – говорит по секрету бабушка Вера и убеждает, что «зёлки» в сенниках лечат многие хвори, например, помогают мужчинам поддерживать свою силу. Чиновники назвали средство «Полесская виагра».

В Белыничском районе и тоже на отшибе расположена деревня Осовец. Сюда сейчас наведываются любители местного пивка. Его варят бабушки. Рецепт у всех примерно одинаковый.

По весне обжаривают пророщенный ячмень, толкут его в ступе, чтобы порошок получился, затем заваривают кипятком. Когда «кашка» остынет, добавляют хмель и дрожжи. Денька 3-4 пиво бродит. Для вкуса одни добавляют изюм, другие – сахар, третьи – смородиновое варенье. Спирт в свое пиво, как теперь это повсеместно делают на заводах, женщины не подливают.

Кроме пива, в лесной деревне Осовец можно прикупить грибы, ягоды, лекарственные травы.

Дойдут вскоре хорошие новости и из хутора «Марцінова гусь», что в Воложинском районе. Пожилые минчане Людмила и Алесь Белые купили старый дом около озера в деревне Малая Лютинка и обустраивают здесь туристическую усадьбу. Построен двухэтажный коттедж с современной кухней. Вся мебель – из натурального дерева. Печь с камином. Обустроена канализация.

Проект «Марцінова гусь» возрождает традиционный шляхетный «дворак». Здесь создают жилой дом со всеми городскими удобствами и одновременно музей сельской жизни в ХIХ столетии. Гавных новостей с этого хутора нужно ожидать к 11 ноября. В этот день отмечается один из главных когда-то в Беларуси праздник святого Мартина. Угощать гостей будут самыми разными «прысмакамі» и обязательно с жаренным гусем.

Рассказать друзьям

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс

Извините, комментирование закрыто.

Реклама от RedTram